教育学专业于2004年获批招生，为学校特色专业、“一流本科专业”建设点，2014年获批招收教育硕士（教育管理领域）研究生。
同年，经河南省教育厅批准与澳大利亚南澳大学开展中外课程合作项目。该专业是在教育学专业的基础上，引进澳大利亚南澳大学优质教育资源，目的是培养具有国际视野的高素质教育人才。该专业为学校重点支持建设的专业、传承了教育学专业优良的办学传统和积淀。
现有专任教师31人，其中教授12人、副教授16人，博士19人。培养方案中共有8门课程由外教主讲，其中四门英语重点训练学生的听说能力。
学校每年组织优秀学生去澳大利亚交流学习，任课教师大部分有出国学习的经历。学生英语水平符合南澳大学要求，可以前往南澳大学留学，获南澳大学学历。
本专业在河南省重点中小学、教育培训机构建有实习基地，为培养学生实践创新能力和学生个性化发展提供条件；与北京大学、浙江大学、印尼泗水大学、印尼伊斯兰大学、马来西亚博特拉大学等建立合作关系，为培养高素质的学生提供交流机会。
该专业目前有两届毕业生，毕业生在考研方面，英语优势明显，有较强的发展潜力，目前已有学生出国留学。就业方向主要为中小学、教育培训咨询机构和各级教育行政部门从事教学、研究、管理、服务等方面工作。
